รายละเอียดข่าวฉบับเต็ม
เนื้อหาข่าวฉบับสมบูรณ์ พร้อมบริบทและข้อมูลเชิงลึก
ซีพีแรม (CP RAM) ผู้ผลิตอาหารพร้อมรับประทานรายใหญ่ ปรับกลยุทธ์ตลาดอาหารเจในปี 2569 โดยมุ่งเน้นการเปลี่ยนผ่านสู่ 'Real Food' ที่ใช้วัตถุดิบธรรมชาติ เช่น เห็ด ผัก เต้าหู้ และธัญพืช แทนการพึ่งพาเนื้อสัตว์เทียมแปรรูปเพียงอย่างเดียว เพื่อตอบรับเทรนด์สุขภาพและกลุ่มผู้บริโภคแบบ Flexitarian ที่หันมาทานอาหารจากพืชตลอดทั้งปี โดยมีผลิตภัณฑ์เจกว่า 50 รายการและสินค้าใหม่ 9 รายการ ในช่วงเทศกาลกินเจบริษัทส่งสินค้าเข้าร้านเซเว่น อีเลฟเว่นกว่า 1 ล้านชิ้นต่อวัน แม้ต้องเผชิญกับต้นทุนวัตถุดิบที่สูงขึ้นจากปัญหาน้ำท่วมและราคาพลังงาน แต่บริษัทบริหารจัดการผ่านเครือข่ายเกษตรกรล่วงหน้า 3 เดือนและมาตรการลดต้นทุน CD5 เพื่อตรึงราคาสินค้าให้ได้นานที่สุด ผลประกอบการไตรมาส 3 เติบโต 8-10% และคาดการณ์ว่าไตรมาส 4 จะเติบโตต่อเนื่องจากเทศกาลท่องเที่ยวและเมนูใหม่