รายละเอียดข่าวฉบับเต็ม
เนื้อหาข่าวฉบับสมบูรณ์ พร้อมบริบทและข้อมูลเชิงลึก
กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (กสอ.) ดำเนินนโยบายยกระดับสมุนไพรท้องถิ่น (Local Herbs) ให้เป็นสินค้ามูลค่าสูงเพื่อตอบโจทย์ตลาดเวลเนส (Wellness) ที่กำลังเติบโต โดยใช้กรณีศึกษาความสำเร็จของ 'ใบขลู่' ในพื้นที่รอบทะเลสาบสงขลา ซึ่งถูกนำมาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ 'Rosé Spark' คราฟต์โซดาสุขภาพโดยบริษัท พิกซี แพลทเทอร์ จำกัด โดยผสานใบขลู่ 3 น้ำ เข้ากับสมุนไพรอื่น ได้แก่ มะตูม มะขามป้อม พุทราจีน และกระเจี๊ยบ แนวทางการพัฒนาของ กสอ. มุ่งเน้นการใช้ 5 แนวทางหลัก ได้แก่ การค้นหาอัตลักษณ์สมุนไพร การนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ การสร้างแบรนด์ และการเชื่อมโยงช่องทางตลาด เพื่อเปลี่ยนสถานะจากเพียง 'วัตถุดิบ' ให้เป็น 'ผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง' ที่สามารถแข่งขันได้ทั้งในและต่างประเทศ
เรียบเรียงเนื้อหาใหม่ อ้างอิงข้อมูลจาก: Thairathอ่านข่าวต้นฉบับภาษาเดิม