รายละเอียดข่าวฉบับเต็ม
เนื้อหาข่าวฉบับสมบูรณ์ พร้อมบริบทและข้อมูลเชิงลึก
งาน Makro HORECA 2026 จัดขึ้นโดยบริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) เป็นมหกรรมธุรกิจอาหารครั้งที่ 19 ที่มุ่งเน้นการเชื่อมโยงผู้ผลิต ซัพพลายเออร์ และผู้ประกอบการกลุ่มโรงแรม ร้านอาหาร และจัดเลี้ยง (HORECA) ภายใต้แนวคิด 'FOOD FESTA จุดพลุความคิด จุดไฟธุรกิจอาหาร' งานนี้มีผู้เข้าร่วมงานกว่า 50,000 คน และมียอดรับชมออนไลน์กว่า 7.5 ล้านวิว ไฮไลท์สำคัญคือการแข่งขัน Makro HORECA Champion 2026 เพื่อเฟ้นหาเชฟมืออาชีพ เชฟเยาวชน และมิกโซโลจิสต์ โดยมีผู้ชนะ ได้แก่ คุณน้ำฝน จันจินะ (เชฟมืออาชีพ), คุณคทาทิพย์ จิตต์นุ่ม (เชฟเยาวชน) และคุณคณิตา วิฑูรย์พันธุ์ (มิกโซโลจิสต์) แม็คโครตั้งเป้าสนับสนุนผู้ชนะเหล่านี้ให้เติบโตในเส้นทางอาชีพอย่างต่อเนื่อง พร้อมนำเสนอโซลูชันผ่าน Makro PRO และ Chef's Club เพื่อเสริมศักยภาพให้ผู้ประกอบการรับมือกับต้นทุนและการแข่งขันในปัจจุบัน