รายละเอียดข่าวฉบับเต็ม
เนื้อหาข่าวฉบับสมบูรณ์ พร้อมบริบทและข้อมูลเชิงลึก
แม็คโคร ภายใต้บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ประกาศสนับสนุนผู้ชนะการแข่งขัน Makro HORECA Champion 2026 จำนวน 3 คน ได้แก่ เชฟน้ำฝน จันจินะ (สาขามืออาชีพ), เชฟคทาทิพย์ จิตต์นุ่ม (สาขาเยาวชน) และคณิตา วิฑูรย์พันธุ์ (สาขามิกโซโลจิสต์) เพื่อต่อยอดสู่เวทีระดับโลก โดยใช้กลยุทธ์ Business Enabler เชื่อมโยงคน วัตถุดิบ และตลาดเข้าด้วยกัน ผู้ชนะแต่ละคนได้นำวัตถุดิบท้องถิ่นมาสร้างสรรค์เมนูใหม่ภายใต้มาตรฐาน Worldchefs เช่น การใช้มะแขว่นจากเชียงราย หรือกาแฟโรบัสต้าจากกระบี่ เพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจสร้างสรรค์และยกระดับมาตรฐานอาหารไทยสู่สากล
เรียบเรียงเนื้อหาใหม่ อ้างอิงข้อมูลจาก: Siamrathอ่านข่าวต้นฉบับภาษาเดิม