รายละเอียดข่าวฉบับเต็ม
เนื้อหาข่าวฉบับสมบูรณ์ พร้อมบริบทและข้อมูลเชิงลึก
ร้านอาหาร Evett ระดับมิชลิน 2 ดาวในกรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้ ถูกศาลสั่งปรับเงินรวม 25 ล้านวอน (เจ้าของ 15 ล้านวอน และบริษัท 10 ล้านวอน) ฐานใช้วัตถุดิบ 'มด' ตกแต่งหน้าของหวานซอร์เบต์เป็นเวลานานเกือบ 4 ปี รวมจำนวนมดกว่า 49,000 ตัว โดยอ้างว่าเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยว การกระทำดังกล่าวถือเป็นความผิดตามกฎหมายสุขาภิบาลอาหารของเกาหลีใต้ เนื่องจากมดไม่ได้อยู่ในรายชื่อแมลง 10 ชนิดที่อนุญาตให้บริโภคได้ นอกจากนี้ ผลการตรวจวิเคราะห์จากกระทรวงความปลอดภัยอาหารและยายังพบว่ามดที่นำเข้ามาจากสหรัฐอเมริกาและไทยมีปริมาณโลหะหนักเกินมาตรฐาน เจ้าของร้านให้การรับสารภาพและอ้างว่าไม่ทราบข้อห้ามดังกล่าว โดยระบุว่ามีการแจ้งลูกค้าให้เลือกท็อปปิ้งอื่นได้หากไม่ต้องการมด ศาลพิจารณาลงโทษโดยคำนึงถึงการรับสารภาพและประวัติที่ไม่เคยกระทำความผิดมาก่อน