รายละเอียดข่าวฉบับเต็ม
เนื้อหาข่าวฉบับสมบูรณ์ พร้อมบริบทและข้อมูลเชิงลึก
NAVORI เป็นแบรนด์ขนมเปี๊ยะที่ก่อตั้งโดย ดัง-ณัฎฐ์ฐชัย บุญประเสริฐ นักแสดงที่มีความหลงใหลในการทำอาหาร โดยนำสูตรขนมเปี๊ยะโบราณที่ตกทอดมา 4 รุ่นจากครอบครัวมาพัฒนาใหม่ แบรนด์นี้โดดเด่นด้วยการออกแบบขนมให้มีรูปลักษณ์ทันสมัยและน่าถ่ายรูป เพื่อตอบโจทย์กลุ่มเป้าหมาย Gen Z เมนูซิกเนเจอร์ประกอบด้วย Tea Peach, ขนมเปี๊ยะข้าวเหนียวมะม่วง, มันม่วงอุเบะ และ Hokkaido Milk Series รวมถึงคุกกี้หนึบสไตล์เกาหลี กลยุทธ์ของแบรนด์เน้นการผสมผสานระหว่างช่องทางออนไลน์และการเปิดหน้าร้าน (Pop-up Store) ในทำเลศักยภาพสูง เช่น เซ็นทรัล ชิดลม และสยามพารากอน โดยให้ความสำคัญกับประสบการณ์ลูกค้า (Look, Smell, Taste) ดัง-ณัฎฐ์ฐชัย ยึดมั่นในปรัชญาการทำงานที่เน้นความสนุกในสิ่งที่ทำ (Passion) และความต่อเนื่อง (Consistency) รวมถึงการลงมือศึกษาทุกกระบวนการในธุรกิจด้วยตนเองเพื่อการบริหารจัดการที่มีประสิทธิภาพ