รายละเอียดข่าวฉบับเต็ม
เนื้อหาข่าวฉบับสมบูรณ์ พร้อมบริบทและข้อมูลเชิงลึก
ร้านโรตีบริเวณตลาดสันติสุข 2 บ้านปลาดุก ตำบลไร่น้อย อำเภอเมืองอุบลราชธานี ดำเนินกิจการโดยนางสาวณิชารีย์ ตลอดพงษ์ (แนน) อายุ 22 ปี ซึ่งเป็นทายาทรุ่นที่ 2 ที่สืบทอดสูตรโรตีมาจากครอบครัว ร้านเปิดให้บริการมาประมาณ 4 เดือนในทำเลปัจจุบัน มียอดขายเฉลี่ย 260 แผ่นต่อวัน เมนูยอดนิยมคือโรตีใส่ไข่ (25 บาท) โรตีธรรมดา (10 บาท) และโรตีกรอบ (30 บาท) ร้านมีโปรโมชันซื้อ 10 แถม 1 เปิดตั้งแต่เวลา 12.00-19.00 น. โดยช่วงเวลาที่คึกคักที่สุดคือหลัง 14.30 น. ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นลูกค้าประจำที่อุดหนุนมาตั้งแต่รุ่นพ่อ โดยชื่นชมในรสชาติแป้งที่กรอบและหวานกำลังดี รวมถึงอัธยาศัยของแม่ค้า