รายละเอียดข่าวฉบับเต็ม
เนื้อหาข่าวฉบับสมบูรณ์ พร้อมบริบทและข้อมูลเชิงลึก
การแข่งขัน S.Pellegrino Young Chef Academy รอบชิงชนะเลิศระดับภูมิภาคเอเชีย ประจำปี 2026-27 จะจัดขึ้นในวันที่ 20 ตุลาคม 2569 ณ โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต กรุงเทพฯ โดยมีเชฟผู้เข้ารอบ 10 คนจากฮ่องกง ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ สิงคโปร์ ไทย และเวียดนาม ร่วมนำเสนออาหารจานซิกเนเจอร์ คณะกรรมการประกอบด้วยเชฟชื่อดัง 7 ท่าน อาทิ Garima Arora และ Chudaree Debhakam ผู้ชนะระดับภูมิภาคจะได้สิทธิ์เข้าแข่งขันรอบชิงชนะเลิศระดับโลก ณ เมืองมิลาน ในปี 2027 กิจกรรมนี้ไม่เพียงแต่เป็นการแข่งขัน แต่ยังเป็นการสร้างเครือข่ายความสัมพันธ์ระหว่างเชฟรุ่นใหม่และเชฟที่ปรึกษาผู้มากประสบการณ์